12 kwietnia to nie tylko dzień, w którym możemy celebrować naszą miłość do czekolady, ale także moment refleksji nad trudną rzeczywistością, jaką stanowi produkcja tego pysznego przysmaku. Choć dla wielu z nas czekolada jest ulubionym dodatkiem do deseru czy przekąską, dla milionów rolników w krajach Globalnego Południa jest to podstawa utrzymania.

🍫 Uprawa kakao stanowi podstawowe źródło dochodu dla milionów małorolnych rolników, którzy często muszą zmagać się z niepewnymi warunkami życia i niskimi zarobkami. Wiele osób na świecie utrzymuje się z kwoty poniżej 1,25 dolara dziennie.

🌍 Rynek czekolady jest zdominowany przez kilka dużych korporacji, które często nieuczciwie dzielą zyski. W efekcie, rolnicy otrzymują jedynie niewielki procent zysków, podczas gdy ceny ziaren kakao maleją.

💔 Efektem tego są nie tylko problemy ekonomiczne, ale także społeczne i ekologiczne. Wiele farm kakaowych wykorzystuje pracę dzieci, co prowadzi do kolejnych tragedii społecznych.

Jak możemy zmienić ten stan rzeczy? Świadomość konsumentów jest kluczowa. Wybierając produkty pochodzące z odpowiedzialnych, sprawiedliwych źródeł, możemy wspierać rolników i działać na rzecz bardziej sprawiedliwego handlu.

Wybór czekolady z certyfikatem Sprawiedliwego Handlu stanowi wartościową alternatywę. Jednakże udział czekolady Fairtrade w światowym handlu pozostaje nadal niewielki.

#ESG #Czekolada #SprawiedliwyHandel #Ekologia #DzieńCzekolady #AnnaJankowiak